蒸し料理(チム)お家でも作れて満足度が高い!ごはんが進むチムタク(鶏肉の甘辛煮) 比較的新しい韓国料理の一つ、チムタクは醤油ベースの甘辛ソースで鶏肉を煮込んだボリュームたっぷりでごはんが進む料理です。お家で作る際に参考にできるレシピ動画と、チムタクに欠かせないタンミョン(韓国春雨)のリンクをご紹介します。ご参考ください。 2022.07.22蒸し料理(チム)
汁物(クッ・タン)夏も冬も!栄養豊かなサムゲタン(参鶏湯)を食べて元気回復しよう 韓国では夏の暑さで疲れた体の栄養分を補い元気回復させるためにサムゲタン(参鶏湯)を食べる慣習があります。お店でサムゲタンを食べるときや、お家でサムゲタンを食べたいときに役立つ情報をご紹介します。サムゲタンを食べてぜひ元気回復してください。 2022.07.13汁物(クッ・タン)
揚げ物(ティギム)人気上昇中の韓国チキン!どんな種類があるの?おすすめは? 最近日本でも人気上昇中の韓国チキン。本場韓国でよく食べられている代表的なチキンの種類をご紹介します。フライドやヤンニョム以外にも美味しいチキンがいろいろあるので、チェックして、次回韓国に行く際にはチキン店にも足を運んでみましょう。 2022.06.14揚げ物(ティギム)