豚肉

炒め物(ポックム)

豚キムチとどっちが美味しい?ジェユクポックム(豚肉の甘辛炒め)

韓国で子供から大人まで多くの人に好まれるジェユクポックム(豚肉の甘辛炒め)についてご紹介します。コチュジャンベースの甘辛い味付けがごはんによく合うおかずですので、お家でもぜひ試してみてください。簡単に作れるレシピもご紹介しています。
韓国式中華

サクサク食感と甘酸っぱいソースが美味!タンスユク(韓国式酢豚)

日本の酢豚とは見た目も味も少し異なる韓国式酢豚、タンスユクについてご紹介します。韓国でタンスユクを食べるときに起こる論争とは?タンスユクの食べ方やバリエーション、作り方動画もご紹介しています。箸が止まらない美味しい料理をぜひお試しください!
肉類

[韓国食材] サムギョプサルは料理の名前?意味と基本的な食べ方

日本でも人気の高い韓国料理「サムギョプサル」とは?サムギョプサルの意味と基本的な食べ方をご紹介します。また、タレや付け合わせのおかずに関するリンクを載せています。サムギョプサルをさらに美味しくいただくために役立つ情報をお調べください。