エゴマ

サムギョプサルなどを食べるときの包み野菜の一つとして韓国料理でよく使われるケンニプ（エゴマの葉）に関する情報です。エゴマの葉を使った醤油漬けやキムチについて、エゴマをおうちで栽培する際に参考にできるページのリンクなどもご紹介しています。