野草・山菜

韓国料理サムギョプサルの付け合わせとしてお肉と相性のよいミョンイナムル（ギョウジャニンニク）についてご紹介します。名前の由来やよく食べられている方法、ご自分で調理する際の注意点をご紹介しています。程よい食感とさっぱりした味がクセになります。