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チャプチェなどの韓国料理に使われる韓国春雨タンミョン(당면)はしっかりとした弾力が特徴です。その弾力の秘密とタンミョンを使った代表的な韓国料理、食材のリンクをご紹介します。お家でも食べ応えのあるタンミョンをご活用ください。