漬物類(チャンアチ)

韓国料理で冷たい汁やおかずとして人気のオイジの作り方をご紹介します。昔ながらの方法は少し手間がかかりますが、最近人気の水なしで手軽に作る方法でおうちでオイジを作ってみましょう。オイジネングッやオイジムチムのレシピのリンクもご紹介します。